Intensywnie pomidorowy smak

Ketchupy Develey to przede wszystkim doskonała jakość składników, rewelacyjny pomidorowy smak i bogata konsystencja – bez substancji zagęszczających. Jak osiągamy taki efekt?

Article image

Do produkcji naszych ketchupów wykorzystujemy wyłącznie najlepsze składniki. Zadbaliśmy o każdy detal i starannie wyselekcjonowaliśmy surowce do naszych produktów, zwracając szczególną uwagę na ich bezpieczeństwo i najwyższą jakość.

Nasze wyroby są oferowane w Polsce i innych rynkach europejskich, ufają nam miliony Konsumentów, dlatego wytwarzane przez nas produkty zawsze powstają na bazie surowców spełniających rygorystyczne standardy polskie i europejskie, w zakresie produkcji i bezpieczeństwa żywności. Komponenty do produkcji, których podaż na polskim rynku jest niewystarczająca lub niedostępna, pozyskujemy również od zaufanych partnerów zagranicznych. Współpracujemy z różnymi dostawcami na świecie, którzy są w stanie dostarczyć nam surowce spełniające nasze i prawne wymagania. Oznacza to, że koncentrat pomidorowy pochodzący przykładowo z Ukrainy spełnia dokładnie te same wymagania, zgodne z przepisami prawnymi polskimi i europejskimi oraz wymaganiami Grupy Develey, co koncentrat pomidorowy sprowadzany z Włoch, czy z Hiszpanii.

Zaufani dostawcy i bezpieczeństwo żywności

Każdy dostawca koncentratu pomidorowego jest zobowiązany przedstawić nam wyniki badań laboratoryjnych potwierdzających zgodność w zakresie obecności, m.in. metali ciężkich i pestycydów. Niezależnie realizujemy badania we własnym laboratorium i zlecamy badania w akredytowanych laboratoriach w zakresie parametrów potwierdzających bezpieczeństwo oraz monitorujących jakość użytych pomidorów, np. zapleśnienia, czy wskazujących na stopień ich dojrzałości. Dodatkowo, surowce pochodzące spoza UE poddawane są kontroli granicznej przez inspekcję zgodnie z unijnymi przepisami. Opakowania używane do przechowywania i transportu surowców oraz opakowania gotowych wyrobów bezwzględnie spełniają restrykcyjne i obowiązujące wymagania dla opakowań przeznaczonych do kontaktu z żywnością.

Jednym z naszych dostawców koncentratu pomidorowego jest partner z Ukrainy, z którym współpracujemy od 2015 roku. Rozpoczęcie współpracy było poprzedzone szczegółowym audytem przeprowadzonym przez Develey Niemcy i Develey Polska. Jest to dostawca zatwierdzony dla całej Grupy Develey. Posiada on wdrożony i certyfikowany system FSSC 22000 – Food Safety System Certification. FSSC 22000 (Food Safety System Certification) jest nowoczesnym systemem zarządzania bezpieczeństwem żywności. Obejmuje wszystkie wymagania Systemu Zarządzania Bezpieczeństwem Żywności normy ISO 22000 (opartego o zasady HACCP) oraz specyfikację techniczną ISO TS 22002-1, zawierającą szczegółowe wytyczne dotyczące programów wstępnych. Certyfikat FSSC 22000 potwierdza solidny system zarządzania bezpieczeństwem żywności w celu kontroli zagrożeń dla bezpieczeństwa żywności, minimalizacji ryzyka i zapewnienia bezpiecznej produkcji żywności. Aktualne certyfikaty FSSC 22000 dla naszego dostawcy zostały wydane przez Jednostkę Certyfikującą SGS United Kingdom Ltd. i mają ważność do października 2026 roku.

dokładka wiedzy?
na zdrowie!